Заливное "Царское"

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
нежный, сытный

Ингридиенты:

• Семга с/м - 1 шт.
• Морковь-1 шт
• Лимон - 1 шт
• Маслины,оливки
• Укроп, петрушка
• Желатин

Способ приготовления:

• Семгу - отварить, добавить перец, соль. Вареную семгу аккуратно очистить от костей и кожуры, бульон процедить.
• Взять блюдо для заливного, на дно блюда положить петрушку, предварительно порвать ее руками. На петрушку разложить по блюду рыбу крупными кусками. Морковь, лимон вырезать красивыми кружочками. Разложить на рыбу морковь,лимон , маслины, оливки хаотично или кто как придумает, украсить все веточками укропа и свежим огурчиком.
• Взять желатин и развести его как в инструкции с нашим рыбным бульоном.Готовой смесью аккуратно залить блюдо. Поставить в холодильник до застывания.
• Приятного аппетита!!!!