куринное филе в сырной корочке

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сырно-чесночный

Ингридиенты:

• 5 -6 кусочков филе курицы
• 2 зубчика чеснока, я его заменяю чесночной солью
• черный душистый перец
• 150 г сыра Пармезан, но конечно его можно заменить любым другим сыром (желательно твердым)
• 5 ст ложек панировочных сухарей
• майонез

Способ приготовления:

• Трем на терке сыр, тонкие кусочки фили немного отбиваем с двух сторон. Солим, перчим, обмазываем чесноком, далее обмазываем с двух сторон майонезом, затем сыром, чем больше сыра на отбивной, тем вкуснее. После, обваливаем в панировочных сухарях. Все это делаем с двух сторон. Обжариваем наше филе с двух сторон до хрустящей корочки