Фаршированный печеный картофель.(вариант)

Изображение:

Вкусы:
картофель, курица, грибы, ветчина, сыр

Ингридиенты:

• Картофель свежий-8 шт
• ветчина-100 гр
• куриное филе-100 гр
• яйцо-1 шт
• грибы -100 гр
• сыр-50 гр
• лук репчатый-1 шт небольшая
• соль по вкусу
• специи
• майонез.

Способ приготовления:

• Картошку почистить,разрезать пополам ,ложкой выбрать у картофеля серцевину и обрезать закругленный край,чтобы получились "чашечки".Получившиеся "чашечки" положить в кипящую воду и отварить 5-7 мин. Остудить и обильно промазать майонезом.Грибы , лук и куриное филе нарезать кубиками и обжарить в 1 ст. л. масла до золотистого цвета. Ветчину и сыр нарезать кубиками ,добавить специи и яйцо ,выложить в грибную смесь и хорошо перемешать. Полученной массой нафаршировать картофель.Застелить противень бумагой для выпечки,бумагу промазать масломи поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 мин,чтобы картофель зарумянился .
• PS.остатки картофеля из серединки ушли на драники :)