торт кабачковый с грибами

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 небольших кабачка
• 2 помидора
• 300гр грибов
• 1 луковица
• 100 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка
• 200гр майонеза
• 3 зубка чеснока
• зелень по желанию

Способ приготовления:

• Кабачки порезать кружочками,посолить и обжарить.Грибы и лук порезать и по-отдельности пожарить.Чеснок измельчить и смешать с майонезом.
• На блюдо выложить половину кабачков в два слоя,намазать майонезом,сверху помидоры кружочками,майонез и натереть сыра половину.Затем оставшиеся кабачки,смазать майонезом,порезанный второй помидор и потереть оставшийся сыр.На середину выложить горкой жаренные грибы с луком.украсить по своему усмотрению