Каталог » Салаты » Другие салаты » "Цезарь" способ бесконечность или такой вариант очень нравится

"Цезарь" способ бесконечность или такой вариант очень нравится

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный, чесночный, лимонный

Ингридиенты:

  • Курица-я брала грудки подкопченые,300гр.
  • Грибы-300гр.
  • Помидоры-2шт.
  • Крутоны
  • Салат листовой
  • Листья красного салата
  • Кресс салат
  • Яйца-2шт.
  • Для соуса:
  • 2ст.ложка лимонного сока
  • 2ст.л.майонеза Хелманс(нам его с Камчатки привозят,очень вкусный)
  • 1ч.л.вустерского соуса
  • мелко потертый пармезан-100гр.
  • Чеснок-2зубчика
  • соль перец по вкусу

Похожее блюдо:
"овощи к мясу"

Способ приготовления:

  • Смешать майонез,сыр,лим.сок,чеснок,соус-сделать заправку.
  • Отдельно смешать курицу,порезанную соломкой,грибы отварные,листья салата,помидоры порезанные куб.
  • 2 кусочка батона обжарить и натереть чесноком(совет Винницы).я обычно нарезаю батон кусочками,сбрызгиваю раст.маслом,посыпаю прованскими травками и в духовке подрумяниваю.но такие обжар.крутоны тоже вкусные.
  • Выложить салат на блюдо,полить заправкой,слегка перемешать.Сверху посыпать крутонами.
  • на блюдо выложить вокруг яйца и помидоры.