мясная БАШЕНКА

Изображение:

Вкусы:
пикантно

Ингридиенты:

• 400 гр свинины
• 3 средних картофелины
• маринованные грибочки
• специи, приправы для мяса
• 1 ст.л. жидкого дыма
• майонез
• 1 яйцо
• 2 ст.л. крахмала
• кетчуп
• сыр

Способ приготовления:

• Мясо порезать кубиками или полосочками. Выложить в миску, приправить, посолить, разбить 1 яйцо, всыпать крахмал, 2 ст.л. майонеза и 1 ст.л. дыма. Всё хорошо перемешать. Разогреть сковородку с растительным маслом. Формировать "котлетки" и обжарить на сковороде.
• Тем временем порезать мелкими кубиками картофель и грибочки. Картофель обжарить с приправой до полуготовности.
• На противень выкладывать мясную котлетку, не нее ложечку картошечки, сверху грибочки. Слегка полить майонезиком и в духовку минут на 10-12. Достать выложить на "башенки" пластинки сыра и полить кетчупом. И на минутку в духовку. Всё! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!