Салат"Козёл в огороде"(Вариант)
Изображение: 
Вкусы:
сочный, свежий
Ингридиенты:
- Салат"Козёл в огороде"
- Картофель-1-2 шт.
- Мясо(свинина)-300 гр.
- Свежая морковь-1шт.
- Свежая свекла-1шт.
- Лук-1 шт.
- Капуста(немного).
- Сметана.
Похожее блюдо:
Салат "куриный с грибами"
Способ приготовления:
- Картофель нарезать соломкой,обжарить как фри.
- Мясо(свинина) отварить и слегка обжарить.
- Свежую морковь натереть на крупной тёрке.
- Свежую свеклу тоже натереть на крупной тёрке.
- Лук нарезать четвертькольцами и положить на время в уксус с водой.
- Капусту(немного) мелко нашинковать,посолить,несильно помять руками.
- Все компоненты выложить в салатник отдельными горками,в центр-сметану.Перемешивать непосредственно перед гостями.Оформить-по сбоему усмотрению.У меня:лилия из лука,а в центре-ягодка красн.смородины,листики петрушки.
- Приятного аппетита!
