Салат "Одна дома взаперти"
Время приготовления:
15
Вкусы:
солененький, необычный, пикантно
Ингридиенты:
- 1/2 Леща холодного копчения (чем он жирнее, тем лучше), 1 помидор, 1 маленькая луковка, 1 сваренное почти вкрутую яйцо, 1/2 огурца или пучок салата, 1 ломоть черного хлеба, соль, растительное масло или майонез.
Похожее блюдо:
Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом
Способ приготовления:
- 1. Отделить мясо леща от шкурки и костей, меленько порезать.
- 2. Ломоть хлеба порезать маленькими кубиками и подсушить в сухарики. Дать остыть.
- 3. Яйцо, лук, помидор и огурец порезать кубиками.
- 4. Смешать все ингредиенты, кроме сухариков, в миске, посолить по вкусу и заправить маслом. Поставить в холодильник хотябы на 10 минут.
- 5. Перед подачей на стол посыпать сухариками и перемешать.
