Ужин поровну "мужу-мясо; жене-салатик"
Изображение:
Ингридиенты:
- 5-6 шт.мяса ( стек)
- 300-400 г картофеля
- огурец
- помидор
- салат(листья)
- соль, перец, майоран, орегано,горчица, хрен
Похожее блюдо:
Куриные крылышки в соевом соусе
Способ приготовления:
- мясо проколоть вилкой ( или отбить потоньше молотком с зубьями), посолить, посыпать специями, намазать горчицей.
- Обжарить с обоих сторон на медленном огне до готовности. Завернуть мясо в фольгу, и положить в разогретую духовку( не печь), до прихода мужа.
- Картофель отварить, в кожуре или очищенный, как нравится, полить растопленным сливочным маслом.
- На блюдо выложить листья салата, на него помидор, огурец, всё залить заправкой для салата( развести готовую, или специи смешать с оливковым маслом).
- За 10 минут, до прихода мужа, сервировать стол, и выложить картофель и мясо на блюдо с зеленью. Картофель посыпать свежим укропчиком, а на мясо натереть на тёрке хрен.