Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Ужин поровну "мужу-мясо; жене-салатик"

Ужин поровну "мужу-мясо; жене-салатик"

Изображение:

Ингридиенты:

  • 5-6 шт.мяса ( стек)
  • 300-400 г картофеля
  • огурец
  • помидор
  • салат(листья)
  • соль, перец, майоран, орегано,горчица, хрен

Похожее блюдо:
куриные окорочка фаршированные курагой

Способ приготовления:

  • мясо проколоть вилкой ( или отбить потоньше молотком с зубьями), посолить, посыпать специями, намазать горчицей.
  • Обжарить с обоих сторон на медленном огне до готовности. Завернуть мясо в фольгу, и положить в разогретую духовку( не печь), до прихода мужа.
  • Картофель отварить, в кожуре или очищенный, как нравится, полить растопленным сливочным маслом.
  • На блюдо выложить листья салата, на него помидор, огурец, всё залить заправкой для салата( развести готовую, или специи смешать с оливковым маслом).
  • За 10 минут, до прихода мужа, сервировать стол, и выложить картофель и мясо на блюдо с зеленью. Картофель посыпать свежим укропчиком, а на мясо натереть на тёрке хрен.