Канапешки с авокадо

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
авокадо лук лимон вустерский соус багет

Ингридиенты:

• 4 авокадо
• 1 лимон
• 1 лук
• 2 ст.л. оливкового масла
• Вустерский соус
• 3 ст.л. майонеза
• чеснок
• соль (по вкусу)
• багет
• яйцо
• зелень

Способ приготовления:

• Багет нарезать и слегка обжарить на сухой сковороде до образования хрустящей корочки, натереть чесноком.
• Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку, ложечкой аккуратно вынять мякоть и размять вылкой.
• Добавить мелко нарезаный лук, лимоный сок, майонез, покапать Вустерским соусом, по вкусу добавить соль.
• Полученой массой намазать багет, сверху положить дольку яйца, украсить зеленью и посыпать сладким молотым перцем.
• *Этой массой так же можно наполнить половинки авокадо, украсить стерилизованым или свежим перцем.