Кнедлики

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
хлеб

Ингридиенты:

• старый хлеб, булочки
• лук
• яйцо
• молоко
• соль, перец
• петрушка

Способ приготовления:

• всегда остается хлеб, выкидывать жалко вот хороший немецкий рецепт как использовать старый хлеб
• Хлеб нарезать кубиками и замочить в молоке. Лук обжарить. Хлеб отжать, перемешать с яйцом, луком и специями. Должно получится густым.
• Смочить руки и накатать шарики. В кастрюле закипятить воду и отпустить туда кнедли примерно на 20 мин.
• Готовые кнедли можно подовать к гуляшу .....
• (пропорции незадаю потомучто всегда делаю на глаз, смотря сколько хлеба соберу)