борщ с фасолью (постный)
Изображение: 
Ингридиенты:
- фасоль 1/2 стакана
- картофель 1 шт (крупная)
- капуста ( 1/2 качана, на примерно 1 кг)
- свекла 1 средняя
- перец болгарский 1/2 шт
- луковица 1 средняя
- морковь 1 крупная
- специи (сахар, соль, кориандр , перец красный острый и черный молотый и т.д. по вкусу)
- 1 ст.л.томатная паста (1 средний помидор)
Похожее блюдо:
грушовый коктель
Способ приготовления:
- Замоченную фасоль(у меня "купалась" часов 12) поставить варить
- Пока фасоль вариться, сделать зажарку в следующем порядке : свекла, морковь, перец болгарский, лук, томатная паста
- Как сварилась фасоль, положить в кастрюлю мелко нашинкованную капусту и картофель, затем зажарку, чеснок, свежую зелень. И как только свариться картошка - снимать!
