Картофельная запеканка с лососем
Время приготовления:
50
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 10 картофелин(желательно молодых)
- 5 зубчиков чеснока
- укроп
- 200г жирной сметаны
- 150г филе лосося
- 20мл оливкового масла
- 50г сливочного масла
- соль,перец по вкусу
Похожее блюдо:
ВОЗДУШНЫЙ рыбный пирог
Способ приготовления:
- Картошечку нарезаем крупными дольками.
- Форму для запекания смазываем сливочным маслом,выкладываем картофель,приправляем по вкусу,поливаем оливковым маслом и добавляем раздавленный чеснок.
- Запекаем в духовке 15-20 минут.
- В мисочке смешиваем рубленый укроп и сметану,добавляем соль и перец по вкусу и равномерно выкладываем на картошечку.
- Готовим еще 6-7 минут,а затем добавляем нарезанный кубиками лосось и убираем в духовку еще на 5 минут.
- Подавать нашу запеканку горячей.
