,,Пальчики на дрожах,,

Время приготовления:
1

Вкусы:
нежный, воздушный, сладкий

Ингридиенты:

• для теста:
• 50гр. живых дрожжей или (1ст.л сухих)
• 1п. вального сахара
• соль на кончике ножа
• 3 яйца
• 1ст. сметаны
• 3 ст. муки
• 200 гр.маргарина
• для начинки:
• варенье, сгущенка, повидло, творог и т.д
• ля посыпки:
• сахарная пудра

Способ приготовления:

• Дрожжи, ванильный сахар и соль перетереть. Яйца и сметану взбить.Муку с мягким маргарином перемешать. Все соеденить и замесить тесто. Хорошо вымешать и поставить в холодильник на 1 час.
• Затем тесто розделить на части. Каждую часть раскатать на круги 0,5 см.
• каждый круг розрезать на треугольничьки по (8 штук). На широкий край треугольника ложить начинку и формировать ,,пальчики,, завернув от широкого края треугольника к узкому.
• Выложить на протвень смазаный подсолничным маслом и присипаный мукой или панировочными сухарями. Выпекать при температуре 180-200 градусов.
• Готовые ,,пальчики,, еще теплыми пресыпать сахарной пудрой.