закусочный торт из кабачков

Вкусы:
кабочковый

Ингридиенты:

• 1 кабачек средних размеров
• 2 лук 2-3 головки
• 3 мука
• 4 яйцо 2-3 шт.
• 5 шампиньоны 500г
• 6 морковка 3шт средних размеров
• 7 майонез
• 8 чеснок
• укроп, петрушка, помидоры

Способ приготовления:

• 1 чистим кабачек взбиваем в блендоре добавляем яйца, солим ,на кончике ножа соду ,муку.заводим тесто как на оладьи(как сметана)тесто готово
• 2 выпикаем на сковороде блины обжариваем с двух сторон
• 3 лук обжариваем до золотистого цвета,обжариваем грибы морковку (все отдельно обжариваем)все смешиваем начинка готова
• 4 в майонез добовляем чеснок
• 5 собираем наш торт:на плоскую тарелку кладем первый блин смазываем майонезом кладем ровным слоем начинку сверху кладем следующий блин и т.д. закрываем последним блином смазываем майонезом посыпаем рублиным укропом укрошаем
• 6 из помидор делаем розы из петрушки листья розы