хлеб"кухаркина корона"

Изображение:

Время приготовления:
180

Ингридиенты:

• 900г муки
• 3ст.л сахара
• 2ч.л сухих дрождей(или 2 пакетика по 7г.)
• 2,5ч.л соли
• 1ст.тёплого молока
• 1ст.тёплой воды
• 125г сливочного масла
• 3ст.л растительного масла для вымешивания теста.
• я тесто месила в хлебопечке ,а пекла в духовке,если в хлебопечке мешать растительного масла не надо.

Способ приготовления:

• молоко и воду смешать,добавить сахар и дрожди,оставить на 15 минут чтоб подошло.
• потом добавить растопленое масло,муку и соль.
• хорошо вымесить,накрыть и дать подойти, где-то часиков 2.
• ещё раз обмять и оставить на час.
• готовое тесто разделить на 9 частей.
• взять форму, поставить в неё миску,на два диаметра менше за форму.
• форму и миску смазать растительным маслом.
• одну часть теста из 9,берём раскатываем,и ложим сверху на миску,так как на фото.
• остальные 8 частей скатываем в шарики и обкладываем вокруг тарелки.
• тесто которое лежит на тарелке розрезаем,и рисунок накладываем на шарики,миску вытянуть,как на фото.
• смазаст растительным маслом и выпекать при 200гр,30-35 минут.
• готовый хлеб вытянуть и остудить.
• ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.