Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » ПРИПРАВА (ХРЕН)-рецепт мужа

ПРИПРАВА (ХРЕН)-рецепт мужа

Время приготовления:
30

Вкусы:
остро, горький

Ингридиенты:

  • корни растения хрен-1кг.
  • свекла красная-300гр.
  • соль 05 ч.л.
  • сахар-2 ч.л.
  • уксуспищевой 10%-2-3с.л.

Похожее блюдо:
Салат Полезно-Вкусный № 2- - Вариант

Способ приготовления:

  • корни растения хрен очистить от корочки,промыть,нарезать мелкими кусочками и прокрутить через мясорубку вместе с отваренной свеклой. выложить в банку,добавить соль сахар,уксус.можно немного китайской приправы (ньями),всё хорошо перемешать.во время приготовления желательно на мясорубку одеть целофановый пакет и постораться невдыхать запах,можно сжеч органы дыхания.
  • корни брать надо осенью.
  • очень полезно людям со слабым иммунитетом.
  • может повышать давление.
  • желательно настоять 1-2 дня.
  • хорошо заготавливать на зиму.
  • храниь в герметичной посуде желательно в холодильнике.
  • срок хранения3-4 месяца.