Болгарский по-болгарски

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • болгарский перец 3-5
  • чеснок
  • кенза
  • уксус/или лимонный сок/
  • соль
  • немного посдсолнечного масла

Похожее блюдо:
Свекла запеченная

Способ приготовления:

  • берем перчик / для красоты можно разного цвета/ режим на 4-8 частей,кому как удобней.
  • обжарить на сковороде.
  • чеснок потолочь,перемешать с солью,залить немного уксуса или сока лимона,добавить кензу/кто не любит.можно петрушку/
  • этим маринадом залить поджареный перчик и поставит на час два в холодильник.