Салат для тех,кто ищет альтернативу оливье
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2 отварных картофелины
- 2 отварных яйца
- 1 сладкое яблоко
- Грамм 200 отварного мяса (у меня говядина)
- 1 большой соленый огурец
- Соус (в этом салате он ГЛАВНЫЙ!!!)
- 1 отварной желток
- 1 ч л без верха сахара
- Треть ч л соли
- Половина ч л черного перца
- 2 ч л уксуса на травах 5%
- 4 с горкой ст л сметаны
- Половинка ч л готовой горчицы
Похожее блюдо:
САЛАТ НЕОЖИДАННЫЙ
Способ приготовления:
- Все ингредиенты режем небольшими кубиками и складываем в салатник
- Соус
- Желток растереть с горчицей,добавить сахар и соль
- Размешать
- Всыпать перец и добавить сметану
- Хорошо растереть
- Теперь добавляем уксус и пробуем на вкус (я добавила 2 ч л)
- Если нужно,еще присолить или добавить уксус
- Добавляем соус в салат,перемешиваем
- Приятного аппетита!!!
