Трапеза
Изображение: 
Ингридиенты:
- Томаты
- Болгарский перец
- Лук
- Морковь
- Всё по 1,5 кг
Похожее блюдо:
помидоры на зиму
Способ приготовления:
- Морковь натереть на крупной терке,остальные овощи нарезать.Положить всё в емкость и засыпать 100 гр соли.Оставить на 5 часов.Потом слить сок,добавить 250 гр подсолнечного масла,150 гр уксуса,150 гр сахара.
- Прокипятить маринад и залить овощи.
- Варить с момента закипания 30 минут.
- Разложить по банкам и закатать.
