САЛАТ "Витамин"
Изображение:
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- Полевой салат(Feldsalat) 150 гр.
- 1-2 свеж.моркови
- 1-2 паприки
- зелень(укроп/петрушка и т.д.)
- 1 лук репчатый
- ореховое масло(или любое другое,н-р оливковое)
- чуть бальзамико,
- приправа для салатов (либо просто - соль/перец по вкусу)
- жмень(сколько не жалко)- семечки(жаренные),можно заменить на кедровые орешки
- сухарики(крутоны)
Похожее блюдо:
Весенний салат из редиса со шпинатом
Способ приготовления:
- Тщательно промываем салат,даём стечь воде,либо аккуратно промакиваем бумажными салфетками,
- режем тонкой соломкой морковь, паприку,тоненькими полукольцами лук(можно и лучше брать лук шалот-красный)
- на сковороде жарим очищенные семечки,остужаем
- смешиваем все ингридиенты,добавляем мелкопорезанную зелень,заправляем маслом,бальзамико и приправой для салата.
- Сверху посыпаем сухариками.
- Как вкусно!