Каталог » Супы » Из рыбы и морепродуктов » сырный суп с креветками

сырный суп с креветками

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 50 гр кркветок
  • 200 гр сыра гауда
  • 200 мл сливок
  • 500 мл куриного бульена (не из кубиков!)
  • 100 гр муки
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. паприки
  • веточка петрушки
  • 1 зубчик чеснока
  • гренки

Похожее блюдо:
Рыбный суп с тыквой и кускусом

Способ приготовления:

  • креветки отварить, очистить
  • в кастрюле растопить сливочное масло и спассеровать муку до золотистого цвета
  • добавить бульен,соль, специи, сыр
  • варить помешивая 5 мин
  • добавить сливки и порезанный чеснок
  • в супницу налить готовый суп, сверху положить хлебные гренки,креветки, оформить веточкой зелени