Салатик -диетический c говядиной ,манго и руколой!
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 400 гр.отварной говядины
- 1 манго
- 1 пучок руколы
- 200 гр.цуккини
- 1 морковь средней величины
- 2ст.л.мелко нарезанной петрушки
- 2ст.л.зёрен подсолнуха
- 4 маленьких помидора
- Для соуса:
- 1 зубчик чеснока
- 5 ст.л.малинового уксуса
- 100 мл.яблочного сока
- 1 ст.л.оливкового масла
- соль,перец по вкусу.
Похожее блюдо:
Салат "Кобб"
Способ приготовления:
- 1.Говядину и манго нарезать соломкой.Цуккини и морковь натереть на "корейской тёрке".Руколу промыть в холодной воде,обсушить,выложить на блюдо.Говядину,манго.морковь,цуккини добавить к руколе.
- 2.Чеснок мелко нарезать добавить к нему малиновый уксус,соль,перец,оливковое масло,яблочный сок,всё хорошо перемешать.Получившимся соусом залить салат.В одной порции около 304 килокалорий.
