Каталог » Салаты » Мясные » Салатик -диетический c говядиной ,манго и руколой!

Салатик -диетический c говядиной ,манго и руколой!

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 400 гр.отварной говядины
  • 1 манго
  • 1 пучок руколы
  • 200 гр.цуккини
  • 1 морковь средней величины
  • 2ст.л.мелко нарезанной петрушки
  • 2ст.л.зёрен подсолнуха
  • 4 маленьких помидора
  • Для соуса:
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 ст.л.малинового уксуса
  • 100 мл.яблочного сока
  • 1 ст.л.оливкового масла
  • соль,перец по вкусу.

Похожее блюдо:
Салат с копченой куриной грудкой и ананасами

Способ приготовления:

  • 1.Говядину и манго нарезать соломкой.Цуккини и морковь натереть на "корейской тёрке".Руколу промыть в холодной воде,обсушить,выложить на блюдо.Говядину,манго.морковь,цуккини добавить к руколе.
  • 2.Чеснок мелко нарезать добавить к нему малиновый уксус,соль,перец,оливковое масло,яблочный сок,всё хорошо перемешать.Получившимся соусом залить салат.В одной порции около 304 килокалорий.