Салат "По-быстрому"

Ингридиенты:

• 1 баночка горбуши, или юбой другой рыбы, в собственном соку
• 3 сваренных вкрутую яйца
• 1 луковица
• 1 средняя морковь
• Сухарики из белого хлеба
• Зелень
• Растительное масло, майонез

Способ приготовления:

• Рыбу выложить в тарелку, разделить вилкой на небольшие кусочки
• Яйца измельчить в блендере, но не до состояния пюре, или порезать яйцерезкой
• Лук мелко порезать кубиками, морковь натереть. Пассеровать лук и морковь, пока они не станут красивого золотистого цвета
• Положить на дно салатника мелко нарезанную зелень, или листья салата, если есть, потом морковь с луком. Помазать майонезом.
• Следующим слоем положить сухарики, полить их соком от рыбы. чтобы они пропитались
• Затем рыбу, смазать ее майонезом, сверху яйца. Яйца смазать майонезом. посыпать зеленью и небольшим количеством сухариков.
• Салат готовится очень быстрои и получается вкусным