Чизкейк с дыней

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
сладкий, дынный, творожный

Ингридиенты:

• 200 гр. дыни,
• 200 гр. печенья (с корицей),
• 60 гр. масла,
• 500 гр. мягкого творога,
• 200 гр. крем-чиза (лучше, если с солоноватым привкусом),
• 150 гр. сахара,
• 10 гр. ванильного сахара,
• 2 яйца.

Способ приготовления:

• Дыню порезать на кусочки и измельчить в кухонном процессоре.
• Избыток сока можно слить, оставить до консистенции детского пюре.
• Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом, полученной смесью выложить дно формы для торта.
• Смешать творог, крем чиз, яйца и сахар, перетереть до однородной массы и, наконец, добавить дынное пюре.
• Тщательно все перемешать и выложить в форму для торта поверх печенья.
• Запечь в разогретой духовке, пока не позолотится поверхность.
• Охладить и наслаждаться :-)
• Приятного аппетита !!!