пирог творожно- персиковый

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
творожный, персиковый

Ингридиенты:

• для начинки:
• творог 4 пачки
• яйцо 6 шт
• сахар 1 ст
• персики консервированные(можно использовать другой наполнитель, по вашему предпочтению)
• для теста:
• масло сливочное 200гр
• мука 1,5 стакана

Способ приготовления:

• творог всбить с яйцами и сахаром, добавить порезанные на кусочки персики
• масло(не растапливать!) растирать ложкой с мукой до получения "крошки", форму смазать маслом и посыпать дно и края крошкой, выложить творог и сверху снова посыпать крошкой.
• выпекать на 200 градусах до получения румяной корочки, примерно 30 мин.
• готовому пирогу лучше дать остыть, тк он очень нежный когда только из печки и его будет трудно резать
• лучше использовать разъемную форму, и она должна быть более широкой чем высокой, тк пирог может не пропечся