Оладушки с сюрпризом.

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкус сладкий, но не слишком

Ингридиенты:

• 1/2 л. кефира.
• 2-3 сырых яйца, зависит от их величины.
• мука, сколько возьмется.
• 2-3 банана, также зависит от величины.
• сах. песок.
• раст. масло.
• соль.
• сода.

Способ приготовления:

• В глубокую мисочку вбить яйца и взбить их венчиком.
• Влить кефир.
• Добавить соловую ложку масла, 2-3 ч ложки сахара, 1/2 ч л соды и щепотку соли.
• Все хорошо перемешать.
• Насыпать муку, снова все перемешать. Тесто должно ролучиться, как густая сметана. Если нужно, добавить еще муки. Но не переборщить, иначе придется добавлять еще кефира и соды.
• Заранее очистить от кожуры бананы и нарезать их тонкими кружочками.
• Быстро накладывать тесто на горячую масляную сковородку, затем убавить огонь, луше вообще снять с огня, и на каждый оладушек положить по кружочку банана, обсыпанного со всех сторон сахаром(попросту обмакнуть в сахарницу).
• После этого на каждый оладь с бананом положить еще понемногу теста и увеличить огонь. Оладьи успеть во-время перевернуть.
• Дальше печь как обычно.
• Кушать вкуснее всего с медом.