Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » суп "салянка" так назвала моя подруга)))

суп "салянка" так назвала моя подруга)))

Изображение:

Вкусы:
пикантный, с лимончиком, оливки

Ингридиенты:

  • 1:мясо 200гр (я делаю без него,просто кубик овощного бульона)
  • 2: вода 2-2.5 литра
  • 3: картофель 2-3 шт
  • 4:морковь 3шт
  • 5:лук 1шт большая
  • 6: пучок петрушки,укроп
  • 7: оливки 5-6 шт на порцию
  • 8: лимон 1 шт
  • 9:соль,перец,легкая сметана
  • 10: 1-2 ст.л. раст.масла

Похожее блюдо:
Баранина тушеная с картошкой

Способ приготовления:

  • варим мясо(порезать маленькими кусочками) как обычно для супа, когда бульон готов добавляем порезанный картофель, чуть поварился, добавляем обжаренные морковь и лук и пусть варятся на медленном огне до готовности.)))) Собственно это и все)))) Щучу , теперь в тарелку(на порцию) кладем мелко порезанную петрушку, оливки (я их разрезаю пополам), и лимон - его надо порезать очень тонко вместе со шкуркой!!!!! режем сначала на кружочки , а потом эти кружочки на треугольники, ну и ложечку сметанки. суп поражает своей простатой, но сочетание этих продуктов!!!!! пальчики оближешь))))(точнее тарелку) всем приятного аппетита !