Восточный пирог

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
грецкие орехи, изюм, курага, чернослив

Ингридиенты:

• 250 маргарина,
• 250 сметаны,
• 3,5 ст муки,
• 1 ч л разрыжлителя,
• 1 яйцо
• Начинка: по 0,5 ст порезанной кураги, чернослива, изюма,грецких орехов, сахара, 1 яйцо

Способ приготовления:

• Муку соединить с разрыхлителем, перемешать.
• Маргарин перетереть с мукой до состояния крошки, ввести яйцо, сметану и замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и оставить в холодильнике на 30 минут.
• Приготовление начинки. Орехи растолочь, соединить с подготовленными изюмом курагой и черносливом (сухофрукты помыть высушить, кураку и чернослив порезать), добавить сахар яйцо и хорошо перемешать.
• Тесто разделить на 2 части. Большую раскатать и положить в форму, смазанную маслом, равномерно выложить начинку , закрыть раскатанным вторым пластом теста, края защипать верёвочкой.
• Верх пирога проткнуть вилкой в нескольких местах.
• Выпекать пирог в предвариттельно разогретой духовке 40 минут при 180 градусах до золотистого цвета.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!