Картошка с мясом в горшочках

Изображение:

Вкусы:
нежный, сытный

Ингридиенты:

• 200 г мяса
• 1 морковка
• 1 луковица
• 3 крупные картофелины
• 150 г сыра
• бульон
• укроп и/или петрушка
• 3 лавровых листика
• 6 черных перчинок
• соль
• майонез

Способ приготовления:

• Мясо нарезать соломкой (не большие кусочки), посолить и обжарить вместе с нарезанной морковкой (полукольцами не крупными) и луком (1/4 колец)на сковородке на не большом огне 10-15 минут.
• Картошку нарезать соломкой и положить в горшочки (занять 1/2 объема общего горшочка).
• Добавить в горшочки лавровые листики, перец горошком (в один горшочек 2 перчинки и 1 лавровый листик) и укропчик/петрушку нарезанную.
• Залить картошку бульоном (чтобы закрыло картошку или можно чуть ниже).
• Сверху положить мясо прожаренное.
• Залить тонким слоем майонеза.
• Общий занятый объем должен быть около 2/3 каждого горшочка.
• Поставить в духовку на небольшой огонь на 1,20-1,40 часа.
• Вынуть горшочки и посыпать содержимое сверху натертым сыром.
• Поставить в духовку на 10 минут.
• Приятного аппетита ;)