Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Закуска из цветной капусты

Закуска из цветной капусты

Изображение:

Ингридиенты:

  • цветная капуста 2 средних велка
  • 2 большии марковки
  • 3 цветные паприки
  • 12 зубков чеснока
  • 2 литра кипитка
  • 4ст.л.сахара
  • 4ст.л.соли
  • 13ст.л.подсолнечного масла
  • 7ст.л.уксуса 25 процентного

Похожее блюдо:
рулетики из баклажанов от Жабы

Способ приготовления:

  • капусту разделать на соцветия
  • марковь и паприку порезать
  • чеснок порезать шайбами и уложить слоями в банки
  • рассол
  • в кипящую воду добавить сахар,соль,масло и уксус
  • Залить в банки,через 24 часа закуска готова
  • Приятного аппетита!