Тушеные овощи

Время приготовления:
0

Вкусы:
вкусно и полезно

Ингридиенты:

• 2 шт картофель (больше среднего)
• 1 шт помидор (больше среднего)
• 1 шт морковь (средняя)
• 1 шт кабачок (маленький)
• 1 шт лук (маленький)
• 1/4 вилка белокочанной капусты (маленькая)
• 1/4 кочана цветной капусты (средняя)
• 2 ст. л. сметана
• соль по вкусу
• подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

• 1. Картофель, морковь, кабачок, помидор нарезать кубиками. Белокочанную капусту нашинковать, цветную - разделить на соцветия. Мелко порезать лук.
• 2. Слегка обжарить все продукты на сковороде, добавив соль по вкусу. Залить кипяченой водой и добавить сметану. Тушить ~ 40 мин, переодически помешивая.
• 3. Кушайть подано!