Рулет мясной УНИКАЛЬНЫЙ(вариант 1 из 100)
Изображение: 
Вкусы:
нежный ароматный
Ингридиенты:
- Филе свинины -500гр
- филе курин.-200гр
- сушен.баклажан(молотый)
- сыр мягкий -100гр
- морковь -1шт
- горошек консерв.-2 ст.ложки
- лук -1гол.
- яйца -2шт.
- перья зелёного лука
Похожее блюдо:
Сборное рагу из овощей и грибов с мясом нутрии
Способ приготовления:
- РУЛЕТ УКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ:
- 1)Филе свинины нарезаем пластом 1,5см.,отбиваем,сверху посолить,поперчить смесью перцев,посыпать сушеным майораном.
- 2)смазать мягким сыром.
- 3)морковь порезать тонкими кольцами.
- 4)филе курицы отварить в подсол.воде,остудить,порезать соломкой,посыпать суш.баклажаном.
- 5)посыпать горошком.
- 6)лук порезать тонкими кольцами.
- 7)яйца отварные порезать кольцами.
- 8)порезать перья зелёного лука.
- Сворачиваем мясо рулетом,заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при t-200гр.на 70мин.
- Подаём к столу нарезав тонкими ломтиками.
