Печенье с вареньем

Изображение:

Вкусы:
сладкий, варенье

Ингридиенты:

• 250 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя для теста
• 125 г сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо
• 100 г масла
• 100 г любого варенья
• сахарная пудра

Способ приготовления:

• В миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо и масло, замесить тесто и поставить на 30 мин. в холодильник.
• Тесто раскатать примерно 0,5см толщиной, выдавить формочкой кружки.
• Половину печенек оставить целыми, на другой половине выдавить дырочки
• Выложить печенье на лист, выпекать при 180°С примерно 10-15 минут.
• Варенье нагреть, смазать целые печеньки и сверху накрыть печенькой с дырочкой, посыпать сахарной пудрой