Салат "Экстремальное вдохновение"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий, с, кислинкой

Ингридиенты:

• творожный нежный сыр ("Адыгейский") - 50г,
• помидоры черри - 6 шт,
• авокадо - 1/3 шт,
• вишня - 8 ягод,
• оливки - 7-8 шт,
• лимонный сок,
• ткемали (кисло-сладкий сливовый соус) 1ст.л,
• йогурт классический 1-2 ст.л,
• соль.

Способ приготовления:

• Сразу предупреждаю: кто ленив в ювелирной работе, оставьте помидорки черри в покое и замените ананасом. не так экстремально, но тоже вкусно :) или просто мякоть помидора обыкновенного порубите, без шкурки.
• Для всех неленивых) : черри обдайте кипятком, снимите кожицу. Порежьте на 4 части, посолите.
• Авокадо тоже меленько порежьте, сразу сбрызните лимонным соком, посолите.
• Оливки порезать на кольца, сыр - на мелкие кубики.
• Вишню я брала замороженную, разморозила минут за 15 перед подачей (а то форму потеряет). Вишню оставить целой, по желанию можно наверное посахарить.
• Соединила ткемали и йогурт. Перемешала осторожно все ингредиенты и заправила получившимся соусом.
• Приятного аппетита!