Клубничный пирог
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для теста: 250 г муки, 100 г сахара, 1 яйцо, 125 г сливочного масла.
Похожее блюдо:
"Фруктовые шашлычки."
Способ приготовления:
- Испечь «корзиночку» с высотой бортика 3 см.
- Когда «корзиночка» остынет, высыпать на дно 40 г миндальной стружки. Тогда тесто не размокнет от ягодного сока. 500 г клубники вымыть, обсушить, удалить плодоножки и выложить в «корзиночку».
- 100 г малинового джема смешать с 2 ст. ложками малиновой настойки, немного подогреть и смазать клубнику.
- 200 г сливок хорошо взбить, добавить 50 г размельченных фисташек и подать в отдельной вазочке.
