Фасолевая "импровизация"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

• Фасоль стручковая(замороженная)500г.
• Помидоры в собственном соку 1 банка 850г.
• Перец болгарский (у меня желтый)2 шт.
• Лук репчатый средний 2 шт.
• Морковь средняя 1 шт.
• Фарш мясной говядина+свинина 600г.
• Специи:(орегано,майоран,базилик)
• Соль,перец свежемолотый.
• Зелень:укроп,петрушка и кинза.

Способ приготовления:

• Фасоль отварить в подсоленной воде 15 мин,слить в дуршлаг,промыть,оставить пусть стекает.
• Обжарить порезанный полукольцами лук,на смеси масел растит.+сливочное.
• Добавить фарш,потушить.
• Выложить помидоры, порубить лопаточкой на маленькие кусочки,потушитьдобавить перец болгарский,морковь,потертую на крупной терке,воду.
• Поварить,посолить,поперчить,посыпать специями,порезать очень мелко зелень,выложить в сковороду.
• Выложить фасоль перемешать,чуть-чуть прокипятить,снять с огня.
• Все блюдо готово,можно кушать.