Каталог » Салаты » Из рыбы и морепродуктов » Старинный немецкий селедочный?!! салат

Старинный немецкий селедочный?!! салат

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • 4 филе селедки
  • 150 г кровяной колбасы
  • 2 сардельки
  • 150 г вареной колбасы типа докторской или останкинской
  • 2 вареных или печенных свеклы
  • 2 маринованных огурца
  • 1 яблоко
  • 1 ст.л. каперсов
  • 200 г сметаны
  • 3-4 ст.л. подсолнечного масла
  • 1 ст.л горчицы
  • 1 ст.л. уксуса
  • небольшой пучок укропа
  • молотый перец по вкусу

Похожее блюдо:
Салат рыбный "Fish"

Способ приготовления:

  • Все сорта колбасы, огурцы, яблоко и свеклу нарезать на мелкие кубики. Филе сельди на кусочки чуть побольше. Укроп и каперсы мелко порубить.
  • Сметану смешать с горчицей, уксусом, подсолнечным маслом и измельченным укропом, поперчить по вкусу.
  • Все компоненты заправить соусом и тщательно перемешать. Поставить минимум на пол часа настояться. Подавать с отварной картошечкой.
  • Приятного аппетита!