Эг Ног-Egg Nog (традиционный рождественский напиток)

Изображение:

Ингридиенты:

• 6 яиц
• 3/4 ст. сахара
• 2 ст. молока
• 2 ст. кулинарных сливок
• 1 ст. бренди
• 1/4 ст. рома
• 1 ст. л. ванильного экстракта
• молотый мускат

Способ приготовления:

• Взбиваем яйца с сахаром в легкую пену и до полного растворения сахара, добавляем сливки и молоко, перемешиваем
• Ставим на средний огонь, периодически помешивая, пока масса начнет густеть, примерно на 20 минут
• Снимаем с огня, добавляем ром, бренди, ванильный экстракт, перемешиваем
• Ставим на 8 часов в холодильник, затем разливаем по чашкам, а сверху посыпаем чуть мускатом
• Данный рецепт это скорее десерт чем напиток, по этому подаем с десертными ложками
• Это была еще одна репетиция к рождественским праздникам
• Вот и все, веселого всем рождества!