Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » Тортик "Быстро,просто,Вкусно!!!"

Тортик "Быстро,просто,Вкусно!!!"

Изображение:

Ингридиенты:

  • Бисквит
  • 6 яиц
  • 6 ст л сахара
  • Пудинг классический в порошке - шоколадный или со вкусом карамели – 80 г (2 пакетика)
  • Крем
  • Пакетик + половина пакетика классического пудинга со вкусом ванили
  • Стакан молока+пол стакана жирных сливок
  • Для помадки
  • Полстакана жирных сливок
  • 50 г шоколада
  • 2 ст л вареной сгущенки
  • Горсть орехов

Похожее блюдо:
Пироженое бисквитное "Воздушное облако"

Способ приготовления:

  • Бисквит
  • Отделить белки от желтков
  • Взбить белки с сахаром
  • Добавить желтки,не прекращая взбивать
  • Всыпать порошок пудинга и хорошо взбить
  • Форму слегка смазать
  • Духовка на 180
  • Вылить тесто в форму и выпекать 30 мин
  • Остудить бисквит (после духовки он совсем немного упадет,это нормально)
  • Крем
  • Развести порошок пудинга в 3 ст л сливок
  • Остальные сливки довести до кипения
  • Соединить с пудингом и помешивая довести до кипения
  • Варить 1 мин
  • Остудить слегка
  • Помадка
  • Сливки смешать с вареной сгущенкой и довести до кипения
  • Снять с огня,положить в сливки шоколад и размешать до однородной массы
  • Остудить
  • Положить на корж пудинг
  • На пудинг вылить помадку и обсыпать измельченными орешками
  • Поставить в холодильник