Тушеный экспромт 1
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладковатый, приятный
Ингридиенты:
- говядина - 300 г (мягкий край)
- капуста - 1/2 маленького кочанчика (у меня серединка кочана оставалась после голубцов)
- лук - 1-2 шт.
- морковь - 1 шт.
- картофель - 5 шт. небольших
- кукуруза - 1 маленькая банка
- свекла вареная - 1 маленькая
- сметана - 100 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль, специи
- раст. масло
Похожее блюдо:
ризотто с пореем,беконом и горошком
Способ приготовления:
- Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить на раст. масле в глубокой сковороде.
- Добавлять туда по мере нарезания небольшими кусочками: лук, капусту, морковь, картофель. Добавить горячей воды ,сметану, томатную пасту и тушить под закрытой крышкой.
- Когда чуть разварится картофель - добавляю соль.
- За 5 минут до готовности добавить кукурузу и порезанную кубиками вареную свеклу, специи, закрыть крышкой.
- Через 5 минут - готово! Приятного аппетита! :)
