овощное рагу с курицей

Изображение:

Ингридиенты:

  • 300 гр. белого куриного мяса
  • 3 картофелины
  • 3 средних кабачка
  • 2 сладких перца
  • 5 средних моркови
  • 1 луковица
  • 4 помидора
  • укроп
  • петрушка
  • базилик
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль
  • чёрный перец
  • семена фенхеля
  • купуста

Похожее блюдо:
Гуляш из говяжьего сердца или вымени

Способ приготовления:

  • мясо курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле
  • очистить картофель, нарезать, выложить к курице
  • добавить 2 стакана воды, соль ,перец, семена фенхеля накрыть крышкой
  • добавить овощи нарезанные брусочками: капусту, морковь, перец, лук
  • немного потушить
  • добавить кабачки, помидор и зелень