Салат "Башня"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
полезный

Ингридиенты:

  • 0,5 качана капусты;
  • 3 огурца;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 банка консервированных шампиньонов;
  • 3 столовые ложки молотых грецких орехов;
  • зеленый лук, кинза, соль, перец;
  • растительное масло, уксус;
  • 3 ломтика зернового хлеба.

Похожее блюдо:
Грибной салат - замена "Оливье" (постный вариант)

Способ приготовления:

  • 1. Капусту нашинковать, посолить, отжать.
  • 2. Огурцы нарезать мелкой соломкой.
  • 3. В миску добавить капусту, огурцы, орехи, грибы и кукурузу, хорошо перемешать.
  • 4. Добавить перец, растительное масло и яблочный уксус.
  • 5. Из ломтиков хлеба нарезать брусочки, обжарить на растительном масле (понадобится для украшения салата).
  • 6. Приятного аппетита!