Суп " Креветка "
Изображение: 
Ингридиенты:
- 200-250 г. очищеных и отварённых креветок
- 1 средняя морковь
- 500 г. цветной капусты
- 1 ст.л сливочного масла
- 1 небольшая луковица
- 2,5 литров воды
- Зелень,соль,перец
Похожее блюдо:
Суп грибной с сыром
Способ приготовления:
- Морковь натереть на средней тёрке,лук мелко порезать и немного обжарить на сливочном масле.
- В кипящую воду положить пассерованные овощи и поготовленные мелкие соцветия цветной капусты.
- Варить 8-10 мин.
- Перед окончанием варки суп посолить,поперчить и опустить в него креветки.
- В тарелку с супом положить мелко нарубленную зелень.
