Вареники ленивые с клубникой
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Творог 400 гр.
- Мука 5 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Ванилин 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель 1/4 ч.л.
- _______________
- Клубника с/м 300 гр.
- Сахар 2 ст.л.
Похожее блюдо:
лодочки
Способ приготовления:
- Творог протереть через сито и перемешать с яйцом,сахаром,ванилью и солью.Добавить просеянную с разрыхлителем муку(количество муки зависит от творога) и замесить довольно крутое тесто.
- Раскатать из теста колбаски толщиной с большой палец.Нарезать на кружочки,обвалять каждый в муке и стряхнуть излишки(муки).
- Вскипятить воду,добавить соль и варить вареники 1-2 мин. после того как они всплывут.
- Клубнику разморозить и прокипятить с сахаром 3-4 мин.
- Подавать вареники полив соусом с клубникой.
