пикантные оладьи с сыром и зеленью.

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 1 яйцо
• 25г сливочного масла
• 300мл молока
• 1,5ст муки
• 1ч.л разрыхлителя
• 1ч.соли(2)
• 150г тёртого пармезана
• 1ч.л кинзы
• 3ст.л порезаного укропа
• 0,5ч.л молотого перца
• 1ч.л сахара
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

• сливочное масло растопить.
• яйцо взбить с солью и сахаром,влить молоко и перемешать,добавить кинзу,пармезан,перец,укроп,перемешать.
• потом перемешать муку и разрыхлитель,просеять и понемногу добавлять в молочную массу и размешивать до однородности.
• влить масло,перемешать,тесто должно получится как на оладьи,как густая сметана.
• жарим на среднем огне, на растительном масле.
• приятного аппетита!