Ромовая трюфель

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 100 мл. Сливок,
• 80 мл. Рома,
• 300 гр. Чёрного шоколада,
• 100 гр. Сливочного масла.
• Изюм, миндаль.

Способ приготовления:

• Сливки и ром нагреть, но не кипятить, чёрный шоколад порубить и положить вместе со сливочным маслом к сливками и расплавить помешивая.
• Массу немного охладить, минуты 3-4.
• Налить с помощью кулёчка, отрезав уголок, украсить миндалём и поставить в холодильник.
• Жалко стало оставшийся шоколад, и решила сделать изюм в шоколаде – тоже вкусненько.
• Изюм положить в посудину с оставшимся шоколадом, размешать силиконовой лопаткой и выложить кучками в бумажные корзиночки. Сверху посыпать молотыми орехами.