ПОДСОЛНУХ Гибридный, вкусный и сытный

Изображение:

Вкусы:
очень нежный

Ингридиенты:

• Очень ориентировочно (в зависимости от кол-ва гостей и размера блюда)
• Картошка отварная - 7 шт. средних.
• Лук репчатый - 2 шт
• Консервы рыбные в масле - 2 банки
• Сыр (типа Голландского) - 150 гр.
• Шампиньоны пастеризованные - 150 гр.
• Яйца куриные отваренные - 5 шт
• Майонез - 300-400 мл.
• Чипсы, шпинат, укроп, маслины

Способ приготовления:

• Очередной цветок в подсолнечной плантации сайта назвала гибридным, т.к. нужен был сытный салат на серьезное застолье "по-взрослому" - и это такой себе синтез всех прочитанных рецептов на сайте и воспоминаний о советской "мимозе". :)
• Картошку, сыр, белки и желтки по отдельности трем на крупной терке.
• Шампиньоны и лук крошим.
• Консервы разминаем вилкой.
• Собираем послойно, смазывая майонезом:
• * картошка
• *лук
• *рыбка
• *сыр
• *шампиньоны
• *белки
• Смазываем майонезом и оставляем для пропитки.
• Чипсы можно использовать и перед подачей, но я расположила "лепестки" с вечера - так они стали немного мягче.
• Утром посыпала желтком, "изобразила" семечки с помощью оливок и между лепестками подсолнуха расположила листики шпината.
• Покрошенным укропом сделала тонкую зеленую границу-круг между чипсами и оливками.
• Все, приятного аппетита!